|
|
|
Gehoornde klaverzuring (Oxalis corniculata) |
|
|
|
.jpg) |
Naamgeving
Oxalis verwijst naar de
grote hoeveelheid oxaalzuur in de plant.
Corniculata betekent ‘van een hoorntje
voorzien’. Waar dat naar verwijst is mij een
raadsel.
Klaverzuring is geen
klaver en ook geen zuring, maar heeft wel op de
klaver lijkend blad en de smaak van zuring.
De
gehoornde klaverzuring wordt in Nederland
niet tot de inheemse planten gerekend. De soort
heeft toch een plaats gekregen in deze rubriek omdat
hij inmiddels in heel veel tuinen in Dreumel
voorkomt en daar wordt gezien als een zeer onwelkome
gast. |
|
|
|
|
|
Met
deze kennismaking komt daar misschien verandering in, de
soort verdient een beter lot.
De
gehoornde klaverzuring behoort tot een kleine familie
met deze zelfde naam: Klaverzuringfamilie (Oxalidaceae).
In Nederland komt er maar een geslacht voor, dat naast de
gehoornde klaverzuring nog uit twee andere soorten
bestaat die je vooral aantreft in bossen of onder heggen: |
-
de witte klaverzuring (Oxalis
acetosella), heeft zoals de naam al zegt witte
bloempjes;
-
de stijve
klaverzuring (Oxalis fontana), heeft net als de
gehoornde klaverzuring gele bloempjes, maar de
bladeren zijn groen en hij heeft opgaande stengels
zonder bovengrondse uitlopers.
|
|
Groeiplaats |
|
De
gehoornde klaverzuring groeit op open,
vochtige, voedselrijke grond in tuinen en tussen
tegels. |
|
|
Herkenkenmerken |
|
|
.jpg) |
.jpg) |
| |
De gehoornde klaverzuring is
éénjarig, laag en kruipend, met tot
50 centimeter lange stengels. De soort heeft
groen-paarsig getinte bladeren. De
bladeren zijn samengesteld uit drie
hartvormige deelblaadjes. |
|
|
| |
De plant
bloeit vanaf april tot oktober met
donker- gele bloempjes. Deze hebben
vijf kroonblaadjes.
Ze zijn alleen bij zonnig weer geopend. |
|
|
|
|
|
.jpg) |
De zaden
zitten in een (behaarde) doosvrucht, die op een
steel omhoog staat. Als de vruchten rijp zijn,
springen ze bij de minste beroering (aanraking,
wind) open en worden de zaden weggeschoten. Een
effectieve manier om het territorium uit te breiden.
|
|
|
|
|
Mooi, maar eigengereid
|
|
De gehoornde
klaverzuring is een voorbeeld van een onkruid dat
vrijwel niet is uit te roeien. Het slingert zijn zaden tot
wel 3 meter hoog de wereld in en breidt zich ter plekke uit
met bovengrondse en ondergrondse uitlopers. |
|
|
|
|
Consequent wieden
voor de bloei, is het bestrijdingsadvies van mensen die
hiervoor hebben doorgeleerd. Maar wel samen met je buurman,
anders steekt hij via uitlopers en zaden illegaal de grens
over.
AIs wieden geen hobby is:
zijn eigenschappen maken hem tot de ideale bodembedekker,
hij is zeer decoratief en vraagt geen onderhoud. Een
minpuntje is dat hij gaat staan waar hij wil. Hij kiest
uiteraard voor plaatsen waar nog geen concurrenten staan,
bijvoorbeeld tussen tegels. Dat maakt pad en terras fleurig,
dat wel, maar past meestal niet in de visie van de
tuinbezitter. Het is een éénjarige plant, dus in de winter
is hij verdwenen. |
|
Gebruik |
|
|
De plant levert een gele
kleurstof, helpt bij keelpijn (door erop te kauwen) en de gekneusde
blaadjes verwijderen bloed en roestvlekken. |
|
|
|
De blaadjes worden in de
keuken gebruikt als smaakmaker (in soep, limonade en salade) en als
decoratie.
Geniet met mate, want overmatig
gebruik draagt bij aan botontkalking evenals meer ‘(oxaal)zure
groenten’ (zoals rabarber). |
|
|
|
